産地でい草刈り研修を体験した事を少しずつ載せて行きたいと思います。
皆さん、畳表に使われるい草は、刈り取った草をそのまま使うと思います？
実は刈りたての草を使用するのではなく、（淡路島産の非常に細かい粒子の）泥水に浸けた後、５０～６０℃の温度で約20時間位かけて乾燥したい草が、畳表のい草として使用されるんです。一番下の画像は皆さんが目にする畳表になる前の（乾燥し終わった）い草です。

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