今年も熊本まで畳表品評会及び畳表の仕入れに行ってきました。良い畳表をお客様に届けるにはその年最高の畳表を自分の目で見て肌で触れることが大事な事です。今年最高の畳表を知る事で今年の良し悪しの基準が決まります。畳表は農産物です。一年一年出来が異なります。日本一の畳表生産者さんでさえ「毎年が一年生です」と言われていました。それくらい気候に左右される作物です。今年の基準を知る。お客様に良い畳表が欲しいと言われた時にこの基準を知っている人と知らない人では大きな差が出ます。本物を見ないと良い悪は始まりません。
*お世話になりました産地の皆様、有難うございました。
